- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Medio
- Porzioni:
Ingredienti
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80 g Nocciole
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80 g Zucchero di canna
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30 g olio di nocciole
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120 ml Latte
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100 g Cioccolato fondente
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100 g Cioccolato al latte
Preparazione
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Prima di tutto facciamo riscaldare il latte, e al tempo stesso facciamo tostare le nocciole. Poi in un mixer versiamo il nostro zucchero di canna e lo frulliamo fino a ridurlo di dimensioni, in polvere; dopo di che aggiungiamo le nocciole tostate nel mixer con lo zucchero e frulliamo.
Quando le nocciole si saranno tritate, andremo ad aggiungere il latte e la cioccolata (che andremo a tritare prima di inserire nel mixer); dopo che avremo inserito tutto il latte e la cioccolata andremo ad aggiungere l’olio di nocciola, e misceliamo ancora per 2 min.
Infine versiamo il prodotto ottenuto in un pentolino, dove andremo a cuocere a bagno maria; a inizio bollore andremo a togliere il pentolino dalla fiamma e lasciamo raffreddare.
Una volta raffreddato, la nostra Nutella casareccia è pronta.
Note
Potremo conservare la Nutella in contenitori di vetro.
Può essere conservata per circa 1 mese.