Ingredienti
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200 g Farina 00
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150 g Zucchero
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4 cucchiai Cacao amaro in polvere
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2 cucchiai Gocce di cioccolato fondente
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1 bicchiere Acqua
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50 g Burro
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
Preparazione
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In un recipiente mettiamo la farina e il cacao setacciati, dopo di che aggiungiamo lo zucchero, il lievito e andiamo a mescolare il tutto. Dopo aver effettuato queste operazioni andremo con il robot a miscelare tutti gli ingredienti andando ad aggiungere il bicchiere d’acqua e il burro o l’olio di semi, infine inseriamo nel composto ottenuto le gocce di cioccolato e misceliamo ancora.
Intanto prepariamo la teglia imburrandola e infarinandola, dopo aver fatto questo inseriamo il composto all’interno della teglia e inforniamo per 20/25 min a 175/180 C.
Per decorazione e consigliato l’utilizzo di zucchero a velo. La torta può essere conservata in forno spento o in una tortiera per 3/4 gg.